Atouts du produit
– Café 100 % Arabica – récolte manuelle et séchage naturel.
– Certifié Bio & Commerce équitable SPP.
– Cultivé par de petits producteurs péruviens à Chanchamayo.
– Altitude : 1 400 à 1 900 m – terroir riche et sols fertiles-Profil aromatique : onctueux, doux et praliné, avec des notes chocolatées.
– Torréfié et conditionné en France par des travailleurs en situation de handicap.
– Note SCA : 84 – qualité sensorielle reconnue.
– Disponible en formats 250 g, 500 g et vrac 3 kg.
Composition
100 % Arabica – origine unique Sanchirio Palomar, Pérou.
Conseils d’utilisation
– Adapté à toutes les méthodes : cafetière filtre, piston, espresso, machine à grain.
– Pour une tasse équilibrée : 7 à 10 g de café moulu par tasse.
– À conserver à l’abri de l’humidité et de la lumière, dans un contenant hermétique.
– Dégustation : court, long ou allongé selon l’intensité souhaitée.
Le producteur : Mister Bean
MisterBean sélectionne des cafés de spécialité issus de petits producteurs engagés dans une agriculture biologique, équitable et durable.
Chaque café est torréfié en France et conditionné par des travailleurs en situation de handicap de l’ESAT Gustave Eiffel, dans une démarche solidaire et responsable.
Une marque qui allie goût, éthique et impact positif, pour redonner au café toute sa valeur humaine.
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