Conseils de dégustation
À tartiner au petit déjeuner ou au goûter.
En garniture de crêpes, gâteaux ou yaourts
En accompagnement d’un fromage frais ou d’un fromage de brebis.
Ingrédients
Abricot* (54 %), Sucre de canne* (45,9 %), Citron* (0,1 %)
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : Teneur en fruits (67 gr pour 100 gr), Teneur en sucres (60 gr pour 100 gr), Valeur énergétique (289 kcal 1225 kj), Protéines, (0,7 gr), Lipides dont Acides gras saturé (0,2 gr et 0 gr), Glucides dont sucres (69,5 gr et 68,7 gr), Fibres (1,3 gr), Sel (0 gr).
Informations complémentaires
Confiture cuite au chaudron à partir de fruits soigneusement sélectionnés, selon un savoir-faire artisanal. Préparée avec 67 g de fruits pour 100 g de produit fini.
Produit certifié écocert – FR – bio – 01.
Le producteur : les Ateliers Saint-Joseph
Comme Autrefois est une gamme de confitures artisanales cuisinées dans l’esprit des recettes de nos grands-mères. Préparées lentement en chaudron, uniquement à base de fruits sélectionnés et de sucre, elles restituent toute l’authenticité et la générosité des confitures d’antan. Sans colorant, sans conservateur ni gélifiant ajouté, elles séduisent par leur goût naturel et leur texture gourmande.
Chaque pot illustre le savoir-faire des ateliers de confituriers en situation de handicap, qui perpétuent des gestes traditionnels tout en y apportant rigueur et passion. Plus de trente parfums sont élaborés chaque année – de l’indémodable fraise aux mariages plus subtils comme fraise-rhubarbe ou trois agrumes – pour offrir à chacun le plaisir simple et vrai d’une confiture faite maison.
Récompensées à plusieurs reprises lors de concours nationaux, les confitures Comme Autrefois s’imposent comme un gage de qualité et d’authenticité. Elles incarnent une double promesse : retrouver le goût des recettes d’autrefois, et soutenir une démarche solidaire qui valorise le travail et le talent des personnes accompagnées.
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