Conseils de dégustation
👁️ À l’œil, une robe ambrée profonde et lumineuse.
👃 Au nez, des arômes de céréales, caramel doux et pain toasté.
👄 En bouche, une bière ronde, peu amère, avec une belle souplesse et une finale légèrement sucrée.
🍺 À servir entre 8 et 10 °C.
Accords mets / bière
Elle s’accorde très bien avec des viandes grillées, des burgers, des plats mijotés ou des fromages demi-affinés.
Garde
Jusqu’à 12 mois dans un endroit frais, à l’abri de la lumière.
Informations complémentaires
Non filtrée, refermentée naturellement en bouteille.
Brasserie solidaire et locale.
Les malts viennent de Pithiviers (45), les orges sont cultivées en Beauce/Gâtinais et les houblons viennent d’Alsace.
Le producteur : Bell’ de Loing
La Bell’ de Loing est bien plus qu’une excellente bière locale : c’est un produit authentique et porteur de sens.
Brassée avec passion à Amilly (Loiret) par la Brasserie des Râteliers, cette bière de fermentation haute s’inspire des traditions brassicoles flamandes tout en mettant à l’honneur le terroir régional.
