Conseils de dégustation
👁️ À l’œil, une robe dorée brillante et une mousse fine.
👃 Au nez, des arômes floraux et fruités subtils, avec une fraîcheur maltée.
👄 En bouche, une attaque douce, équilibrée, légèrement acidulée, avec une finale désaltérante et digeste.
🍺 À servir entre 6 et 8 °C.
Accords mets / bière
Parfaite à l’apéritif ou avec des plats légers : salades, poissons grillés, quiches, fromages frais.
Garde
À boire dans l’année pour profiter pleinement de sa fraîcheur aromatique.
Informations complémentaires
Bière non filtrée, refermentée en bouteille.
Artisanale & solidaire – brassée à Amilly (45).
Les malts viennent de Pithiviers (45), les orges sont cultivées en Beauce/Gâtinais et les houblons viennent d’Alsace.
Le producteur : Bell’ de Loing
La Bell’ de Loing est bien plus qu’une excellente bière locale : c’est un produit authentique et porteur de sens.
Brassée avec passion à Amilly (Loiret) par la Brasserie des Râteliers, cette bière de fermentation haute s’inspire des traditions brassicoles flamandes tout en mettant à l’honneur le terroir régional.
