Conseils de dégustation
Idéal pour sucrer un yaourt, un fromage blanc ou une boisson chaude, ce miel s’apprécie aussi bien sur une tartine au petit-déjeuner que pour rehausser une recette sucrée ou salée.
Sa finesse aromatique se marie parfaitement avec des fromages frais ou des fruits de saison.
Ingrédients
100% Miel.
Informations complémentaires
– Produit naturel et local, récolté directement sur le rucher de la ferme.
– La cristallisation est un phénomène naturel qui n’altère en rien sa qualité.
– Pour le liquéfier, il suffit de le réchauffer doucement au bain-marie.
Le producteur : EA 03 AGRI
O3 Agri est une entreprise adaptée et filiale de la SCOP O3, installée à Crouzilles (Indre-et-Loire), au cœur du parc naturel régional Loire-Anjou-Touraine. Son laboratoire agroalimentaire transforme et commercialise des produits authentiques et gourmands : huiles de noix, confitures, caramels, miels… distribués en épiceries fines et grandes surfaces.
Actrice de l’Économie Sociale et Solidaire (ESS), O3 Agri place l’inclusion au centre de son projet : près de 70 % de ses collaborateurs sont en situation de handicap. L’entreprise s’engage également dans une démarche écoresponsable, privilégiant la biodiversité, l’agriculture biologique et les circuits courts pour soutenir l’économie locale.
Ses productions sont regroupées sous la marque « Ô », symbole de durabilité, de circularité et de respect de l’environnement. Avec O3 Agri, chaque produit allie goût, authenticité, responsabilité et impact positif sur le territoire du Val de Vienne.
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